شبكة شفق - جاء الشتاء وجاء وقتك يالعصيده

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
مساكم الله بالخير
صبحكم الله بالخير
قبل امس و بكل نشاط وهمه
تعشيت عصيده تعطيك النشاط وتخليك تفقع الجدران
هههههههههه لاتخافون ترى العصيده وقتها بهالشتاء مناسب
وبرضوا تعطيكم حماس ويمكن تسوون عماره بساعه
ومفيده للحرمه الوالد ينفسها العصيد صح
المراد انا مشتهي عصيده وماحد فاضي يسوي لي
يوم كانت امي الله يرحمها موجوده ماكنت احتاج حق احد
بس يوم توفت ماعاد اشوف هالاكلات الشعبيه
فعزمت اني اسوي عصيده مهما كلفني الامر وسويتها وانتصرت :36_1_21::36_1_55:

http://dc07.arabsh.com/i/03644/jd5ome1i7pte.jpg

المقادير:

1- طحين اسمر
2- كيس تمر
3- فلفل اسود
4- ملح
5-ماء

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234626.gif

http://dc07.arabsh.com/i/03644/wudytlspewb5.jpg

نضع كيسة التمر الخلاص الحساوي كامله بالجدر
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234626.gif

http://dc07.arabsh.com/i/03644/imp2wttohbp4.jpg

نضع الماء فوق التمر ونشعل النار عليه حتى يسيح التمر ويتحلل

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234626.gif

http://dc07.arabsh.com/i/03644/s3usv5fpa57u.jpg

بعد ها نصفي التمر جيدآ وناخذ الماء

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234626.gif

http://dc07.arabsh.com/i/03644/n3r4024ndmvf.jpg

ونضغط جيدآ عالتمر حتى ناخذ خلاصة التمر جيدآ

بعدها نضع الماء المصفى بالجدر وناخذ منه ماء بجدر اخر ونجعله يقلى والقصد من الجدر الاخر
عندما تكون العصيده جامده مره نضع عليها ماء حتى يلين راسها هههههههه
وبعدها نضع 2 مكيال طحين اسمر
ورشة فلفل اسود
ورشة ملح
ونخلط المقادير جيدآ بالملاس (( الملعقه الكبيره ) وبخلاط الكيك حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها
حتى لايتراكم الطحين ويوؤدي ذلك الي وجوده طحين متجمد لذلك علينا التحريك
دومآ حتى تضبط معنا

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234626.gif

http://dc07.arabsh.com/i/03644/jriwdwjelbop.jpg

وهذا طبق العصيده بالتمر

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234626.gif

http://dc07.arabsh.com/i/03644/4e9o0u7tblgr.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234626.gif

أتمنى تعجبكم القصيده قصدي العصيده http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif
العصيده علينا والتقييم عليكم