[الخفوق الحسآس]

أسعد الله أيامكم ..

المَكرونه ب صلصلة الصُويا على الطريقه الصينيه

المقادير:
مكرونه بيرفتو ذات الشكل الإسطواني ( يُفَضل )
صدور دججاج .. جزر .. كـوسسا
بطاطس .. بصصل .. صلصلة الصُويــا .. بهارات


مكعب ماجي .. مـلـح

طَريقَة التَحضير :
تُسلَق المكرونه مع اضافة مكعب الماجي .
تُقَطع الخضار و البصل و صدور الدجاج بشكل نِصف طولي (اصابع )
و تُقلى في زَيت عَميق ,
ثُم نحمص البصل على نار هادئِـه
و نضيف الدجاج و نحمرها
ثُم نضيف اليها البهارات و الملح ,
ثُم الخضار المقليه .

حتى إستواء المكرونه
نضيف اليها الخضار والدجاج المحمره !
ثُم الصويا بِمقدار نِصف فنجان شـاي تقريبا
أو حسب الرغبه و تحرك قليلاً ثُم نُقدم.

:
وَ بِ العافيه