البيتزا ، كلمة سحرية تجذب الكبير والصغير لتناولها ...
أصل البيتزا إيطالي لكنها دخلت كل المطابخ العالمية
وكل منها زاد على مكوناتها شيء ..
أما سحر البيتزا فيكمن في عجينتها ..
مكونات عجينة البيتزا :
كوبين من الدقيق ، ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ،
نص ملعقة صغيرة ملح ، ربع ملعقة صغيرة سكر ،
ملعقة صغيرة خميرة ، ونص كوب ماء دافئ ..