عرض مشاركة واحدة
قديم 07-18-2021, 01:31 PM   #1
عمر حسن
شفقي جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2021
المشاركات: 107
عمر حسن is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل عجينة البيتزا
انشر علي twitter

أكثر ما يمييز البيتزا ويعطيها الطعم اللذيذ هو عجينتها ...
اليكم طريقة عمل عجينة البيتزا :
في وعاء كبير يتم خلط كوبين من الدقيق مع نصف ملعقة صغيرة من الملح جيداً ..
بعد ذلك يتم خلط ملعقة صغيرة من الخميرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ
وربع ملعقة من السكر وترك الخليط لمدة ربع ساعة لتزيد الرغوة
ثم يضاف إلى خليط الدقيق ويضاف اليه ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ويتم الدعك للحصول على قوام العجينة ..
بعد ذلك تترك العجينة جانباً مغطاة حتى ترفخ وترتاح ...
بعد أن ترتاح يتم تقطعها أقراص ومدهم في الصنية
ووضع مكونات البيتزا التي نرغب بها عليها ثم يتم خبزها ..

غير متواجد
 
رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158