حصلت على شهادة البكالوريوس في الأدب الفرنسي من جامعة حلب عام 1988. عملت كصحفية في عدة صحف ومؤسسات إعلامية سورية، قبل أن تضطر إلى مغادرة سوريا في عام 2012 بسبب نشاطها المعارض للنظام.
منذ مغادرتها سوريا، عملت قسيس كرئيسة للهيئة العامة للائتلاف العلماني الديمقراطي السوري، وهي ائتلاف من الأحزاب والشخصيات السياسية السورية المعارضة للنظام. كما أنها عضوة في مجلس أمناء منظمة "الديمقراطيون السوريون".
قسيس ناشطة بارزة في مجال حقوق الإنسان، ولقد شاركت في العديد من المؤتمرات والندوات الدولية للدفاع عن حقوق الشعب السوري. كما أنها كاتبة غزيرة الإنتاج، وقد ألفت العديد من الكتب والمقالات عن الوضع السياسي في سوريا.
في عام 2018، حصلت قسيس على جائزة "المرأة العربية المؤثرة" من قبل منظمة "المرأة العربية للتنمية والتدريب".