[خالد نجم]

اللبن يسمن
articlesarticle


نصائح لاختيار اللبن اليسمن الصحي

اللبن يسمن

اللبن اليسمن هو منتج غذائي مهم في حياتنا اليومية. إنه مصدر غني بالكالسيوم والبروتينات والفيتامينات، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان ونمو الجسم. ومع ذلك، قد يكون من الصعب اختيار اللبن اليسمن الصحي بين العديد من الخيارات المتاحة في السوق. في هذا المقال، سنقدم بعض النصائح لمساعدتك في اختيار اللبن اليسمن الصحي.

أولاً وقبل كل شيء، يجب أن تتأكد من أن اللبن الذي تشتريه طازج ومنتج حديثاً. يفضل شراء اللبن من المزارع المحلية أو من الأسواق التي تعرض اللبن الطازج. يمكنك أيضاً التحقق من تاريخ الانتهاء المطبوع على العبوة للتأكد من أن اللبن لا يزال صالح للاستهلاك.

ثانياً، يجب أن تنظر في محتوى الدهون في اللبن. يعتبر اللبن اليسمن الصحي هو الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة. يفضل اختيار اللبن قليل الدسم أو منزوع الدسم، حيث يحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة ويعتبر أكثر صحة.

ثالثاً، يجب أن تنظر في محتوى السكر في اللبن. يعتبر اللبن اليسمن الصحي هو الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر المضاف. يجب تجنب شراء اللبن الذي يحتوي على السكر المضاف بكميات كبيرة، حيث يمكن أن يؤدي استهلاك السكر بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.