الحنيني من الحلويات اللذيذة بالشتاء

[لحن الحياه]

من الحلويات اللذيذة بالشتاء
معروفة بمنطقة نجد وبالقصيم تحديدا




المقادير

2 كاس طحين بر

4 كاس تمــر منزوع النوى

باكيت زبده افضل استخدام الاصبع 100 جم

لتر حليب تقريبا

بكنج بودر ملعقة صغيرة

كأس ماء



الطريقه ...

تخلط جميع المقاادير ماعدا الزبده بالخلاط او باليد حتى تكون عجينه لينة جدا((مثل عجينة البان كيك ))
فيه ناس يضيفون له بيضة وقليل من السكر

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1170077105.jpg

وهذا شكل العجينة

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1170077174.jpg

ثم نسخن الفرن ونسكب العجينه في مقلاة او في صينية مثل صينية البيتزا بحيث تكون عجينة رقيقة وندخلها الفرن ويفضل ان تكون صينية تيفال او تدهن لاجل لا تلصق
...ونلاحظها من حين لاخر .لمدة تقريبا نصف ساعة
(( نختبر استوائها بعود اسنان وهي بالفرن للتأكد من النضج اذا خرج ناشف ))
ثم تحمر من الاعلى
او تعمل بمقلاة او على الطاوة مثل البان كيك

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1170077239.jpg




http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1170077348.jpg
ونضع حبة تمر وحبة عجين بالمفرمة

بفرامة اللحم نفرم الخبز مع التمروهكذا حتى نهاية الكميه(( يعني قطعة خبزة مع قطعة تمر وهكذا))
هذا المقدار المثالي
ومن يحبون الحلاوة بزيادة يقدرون يزيدون التمر
يمكن استخدام خلاط الكل بوعاء واحد لكن الافضل فرامة اللحم

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1170077389.jpg
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1169952923.jpg


عند هذه الخطوة لو صار عنكم كمية كبيرة من الحنيني تقدرون تعبونه باكياس صغيرة وتثلجوه وكل مرة تخرجوا كمية وتسخنوها
عند الاستخدام تذوب الزبدة ويوضع عليها الحنيني

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1170077455.jpg
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1170077524.jpg
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1170077577.jpg




ويسخن ثم يقدم بصحن وعليه زبدة ذائبة ويقدم مع

وبالهناء والعافية

[الشفق]

ماشاء الله تبارك الله

لحن جعت
هههههههههه

يسلمووووووو

يوم الخميس بنسوي احتفال بمناسبة

مرور شهرين ع شفق

في الشات

الله الله في الحلويات عليك

دمتِ ودامت لنا اطلالتك المفرحه

مودتي

[سمراء الوادي]

دائماً اسمع عنه .. لكن اول مره اعرف طريقته

شكله يشهي مع البرد ههههه

يسلموو يالغلا على الطرح

لك ودي

[لحن الحياه]

http://www.sodfah.com/up/uploads/13038546236.gif

[شِيخةّ الغِيد |❥]

ألحيين هذا كلهـ حلـآ:82:
لو أكلهـ هآلحنيني يبيلي يوميين مآآكل بعدهآ ههههههههههه
لحونهـ
يعطيك إلعافييهـ حبي
من جد شكلهـ لذيييييذ ورووعهـ
لكِ ودي ..*

[أبو رنيم]

يعطيك العافيه

والله مااعرفه بس
شكله لذيذ

[شِيخةّ الغِيد |❥]

شكرا لحن الحياه

رائع جدا

دمتِ بود

شفق

[شلمار]

يسلموا

شكله لذيذ