تشيز كيك

[فرحة زمن]

[http://im88.gulfup.com/5EuV3m.jpg (http://www.gulfup.com/?gBmc7k)

SIZE="5"]]قاعدة[/SIZE]
1 علبة بسكويت دايجستف
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
للحشو
2 علبة جبنة بيضاء كريمية قابلة للدهن ( فيلادلفيا )
1 كوب كريما الخفق سائلة
1 علبة جلو بطعم الليمون الحامض
4/1 كوب حليب سائل
مربى الكرز أو الفراولة للتقديم[/COLOR]

للتحضير

تشيز كيك
في المطحنة الكهربائية يطحن البسكويت مع الزبدة حتى يصبح ناعم جدا
يفرد الخليط في قالب الشيزكيك ويرص في قعره جيدا بواسطة كوب أو بالضغط عليه بواسطة راحة اليد
يوضع في الثلاجة حتى موعد إنتهاء تحضيرخليط الجبن
يذوب الجلو بحوالي 2/1 كوب ماء مغلي
تخفق الكريما السائلة حتى يتضاعف حجمها وتجمد
تضاف إليها الجبنة الكريمية والحليب وتخفق
يضاف أخيرا الجلو المذوب وتخلط المكونات جيدا حتى تتجانس
يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت ويسوى سطحه جيدا
يوضع في الثلاجة ما لا يقل عن 4 ساعات قبل تقطيعه وتقديمه
يزين بالمربى حسب الذوق ويقدم
ممكن تقديمه في كؤؤس صغيرة كحصة فردية

[أنثى حالمه]

يبدو لذيذ وشهي

بوركتِ ومانقلتي لنا

دمت رائعة ومبدعة

لكِ باقة ورد

مودتي

[سهم المحبه]

بالتاكيييد لذيذ ..
تسلم الايادي فرحة زمن وتسلمي هذا الاختيار

[سهم المحبه]

بالتاكيييد لذيذ ..
تسلم الايادي فرحة زمن وتسلمي هذا الاختيار