المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الجريش من الاكلات الشعبيه في السعودية الجريش من الاكلات الشعبيه في السعودية


لحن الحياه
02-18-2012, 05:39 AM
الجريش من الاكلات الشعبيه في السعودية




المقادير :-

4 كأس جريش مغسول ومنقوع

1 كأس رز مصرى مغسول ومنقوع

1 بصلة كبيرة

1ملعقةصغيرة كمون مطحون

2 صدر دجاج

1 كأس حليب سائل

2 كأس لبن

1عصير ليمونة كبيرة

الطريقة :-

* قطعى البصل قطع صغيرة مرة واحمسيه مع الزيت بس لا يحمر ..

* ضعى عليه الجريش والرز وقلبى ثم ضعى الحليب والدجاج وملحى حسب رغبتك ..

* اضيفى 6 كأس ماء حار وضعى حديدة او صاجة تحت القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين “يعنى خلصى مشاويرك وبعدييين ارجعله

* واذاشرب الموية نزيدة بحيث لازم يكون فيه طبقة خفيفة من الماء ويغطى ..

* بعد الساعتين نخرج الدجاج ونقطعه قطع صغيرة ونرجعة مرة ثانية للقدر ونضع اللبن وعصير الليمون ونخلط بملعقة خشبية كبيرة وندقة ونهرسة زييييييييين ونغطية ونتركة مدة نصف ساعة ..

* عند التقديم نغرفه فى صحن التقديم ونضع على الوجه بصل محموس مع شوية بهارات مطحونة وملعقة اكل ليمون اسود مطحون ..

حكايه صمت
02-24-2012, 07:00 PM
باين عليك ي هوايتك الطبخ
او تحبين تاكلين كثير هههه عوافي ي رب
يعطيك العافيه وسلمت يمينك


دمتي بسلامهـ...

لحن الحياه
02-24-2012, 07:36 PM
ههههههههه
و الله كلها الثنتين احب اطبخ و اكل كثير هع
يعطيك العافيه اخووووي منورررررررر

SaMt
02-24-2012, 08:48 PM
سلمت يديك

لحن الحياه
02-27-2012, 01:32 AM
تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعةحضوركم ..وعذوبة ذوقكم ..
تسلم يمينكم على روعةمروركم وآنتقآئكم لكلمات ردكم
لروحكم آكآليل آلورد..
دمتم بـ نقآء..||
http://www.d5eel.com/vb/imgcache/89bbacf1e0a243c139b73a2d8f1af5bf.gif

بقايا حلم
02-27-2012, 01:59 AM
يعطيك العافيه على الطرح
عندنا نفس الاسم بس الطريقه غيييير

شِيخةّ الغِيد |❥
03-02-2012, 09:05 PM
الله يهديكك لَحوٌن
وربي جوعتيييني بهالييلْ
:(
يعطيكك الف عافييه
غلـآآتيِ
بانتظار جديدك دايماً ...