|
طريقة عمل فتة الكوارع او المقادم لمنال العالم
طريقة عمل فتة الكوارع او المقادم لمنال العالم
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg.../Nasir0917.jpg فتة القادم او الكوارع المقادير : 6قطع مقادم غنم 2عود قرفة 1حبة كبيرة بصل 10فص هيل 3قطع ورق غار 1م/ك ملح 2/1 م/ص صغيرة فلفل ابيض 2م/ك سمن للارز : 2كوب ارز مصري 2م/ك سمن 3كوب من الماء 2/1+1 ملعقة صغيرة ملح 3رغيف خبز مقطع مقلي للتتبيلة : 6فصوص ثوم مهروس 4كوب لبن زبادي 4ملعقة كبيرة طحينة او هردة 2ملعقة كبيرة عصير ليمون 1ملعقة صغيرة ملح املعقة نعناع مخفف للتقديم 2معلقة كبيرة زبدة 4/1كوب من الصنوبر الطريقه: - نسلق الرز معالملح. - نتخلص من كيس الشعر وهيالقطعه الزائده في المقادم ثم نحرق الزغب. - نغسلها وننظفها جيدا عدةمرات ثم نضعها في ماء مع البصل والبهارات الصحيحه ثم نتركها لمده 3ساعات. - نضع كميه من الخبز في طبق. - نخلط الروب مع الملح والثوموالطحينه وعصير الليمون والنعناع المجفف. - نضع قليل من السمن في قلايهثم نضع الثوم ثم نضع له قليل من المرق ونسخنه ثم نوزعه عالخبز ثم نضع الرز فوقالخبز ونسقيه بقليل من المرق ثم نوزع الزبادي فوقه ثم نضع الكوارع عالوجه ونرشهبالصنوبر. |
امير شفق
يعطيك الف عافيه يالغالي |
جدآ رائِعه الطريِقهه وشكلهآ لذِيذه
لــِ مٌحبي الكوآرعْ <<مآتحبهاَ :( تَسسَلم الايآدي أمير القَلم يَعطيِكك آلف عافييَه ..مَجهوٌد رائِعْ لآعدمنآكْ ... |
تسلم الايادي اخوي امير القلم طريقة سهلة وفقك الله |
يعطيكك الف عااافيه ..
|
عواافي ع الوصفةة وتسلم دياتكـ لاحرمنا جديدك تحيتي لك http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif |
فتة الكوارع اكله جدآ جميلة يعطيك الف عافيه
|
| الساعة الآن 08:35 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir