شوربة الخضار البيضاء
المقادير:
جزر
كرنب
بطاطس مبشوره
2ملعقه دقيق
زبده
جبنه
ماء
الطريقة:
نضع الزبده ثم الخضار المبشوره نقلب ثم نضع
نضع الدقيق بكاس ماء ثم نضعه على الخضار
نقلب نضيف قليل من الماء نتكره على نار هادئه حتى تنضج
عند التقديم نضع الجبنه المبشوره وقليل من البقدونس وصحتين ولاتنسو الملح والبهار حسب الذوق