القيمة الغذائية لارز الزعيم:
الارز منتجات غذائية غنية بالألياف: تساعد على الهضم الصحي والشعور بالشبع.
مصدر ممتاز للكربوهيدرات: توفر الطاقة للجسم.
غني بالفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين B، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
خالي من الغلوتين: مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
فوائد صحية:
يساعد على خفض الكوليسترول: الألياف القابلة للذوبان في الأرز تساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL).
يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم: الألياف في الأرز تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم.
يساعد على إنقاص الوزن: غني بالألياف، مما يجعله غذاءً مشبعًا.
يعزز صحة الجهاز الهضمي: الألياف في الأرز تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
يُحسّن صحة القلب: غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على خفض ضغط الدم.
يُعزّز صحة العظام: غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على تقوية العظام.
يُحسّن وظائف الدماغ: غني بالحديد، الذي يساعد على نقل الأكسجين إلى الدماغ.
يُقوّي جهاز المناعة: غني بفيتامين C، الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة.
فوائد أخرى:
يُحسّن صحة البشرة والشعر: غني بالفيتامينات والمعادن، مما يساعد على تغذية البشرة والشعر.
يُقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: مضادات الأكسدة في الأرز تساعد على حماية الخلايا من التلف.
يُحسّن المزاج: غني بالتربتوفان، وهو حمض أميني يساعد على تحسين المزاج.
ملاحظة:
يُنصح بتناول أرز الزعيم ٥ كيلو باعتدال، حيث أن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض الأعراض الجانبية مثل زيادة الوزن.
يُمكن تناوله مطبوخًا أو نيئًا.
يُمكن إضافته إلى العديد من الأطباق مثل الحساء والسلطات واليخنة.