[شيماء5]

## لحم خروف نعيمي مشوي:

**ما هو لحم خروف نعيمي مشوي؟**

لحم خروف نعيمي مشوي هو طبق تقليدي من بلاد الشام. لحم خروف نعيمي هو سلالة من الأغنام موطنها بلاد الشام تتميز بلحمها الطري واللذيذ. يُطهى لحم خروف نعيمي مشوي عادةً على الفحم أو في الفرن حتى ينضج.

**فوائد لحم خروف نعيمي مشوي:**

* **مصدر غني بالبروتين:** لحم خروف نعيمي مشوي هو مصدر غني بالبروتين، وهو ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة.
* **مصدر غني بالحديد:** لحم خروف نعيمي مشوي هو مصدر غني بالحديد، وهو ضروري لحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
* **مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:** لحم خروف نعيمي مشوي هو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ب 12، فيتامين ب 6، النياسين، الزنك، والسيلينيوم.
* **قليل الدهون:** لحم خروف نعيمي مشوي هو قليل الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للذين يبحثون عن تقليل تناول الدهون.

**طريقة تحضير لحم خروف نعيمي مشوي:**

**المكونات:**

* 1 كتف لحم خروف نعيمي
* 1/2 كوب زيت زيتون
* 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
* 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

**الطريقة:**

1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
2. في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، البهارات المشكلة، الملح والفلفل الأسود.
3. ادهني لحم خروف نعيمي بمزيج زيت الزيتون.
4. ضعي لحم خروف نعيمي في صينية فرن.
5. اطهي لحم خروف نعيمي في الفرن لمدة ساعة ونصف، أو حتى ينضج.
6. قدمي لحم خروف نعيمي مشوي مع الأرز أو الخضار أو السلطة.

**نصائح:**

* يمكنك أيضًا طهي لحم خروف نعيمي مشوي على الفحم.
* إذا كنت تريد أن يكون لحم خروف نعيمي مشوي أكثر نكهة، يمكنك تتبيله مسبقًا.
* يمكنك إضافة المزيد من المكونات إلى التتبيلة حسب ذوقك.

**استمتع!**



للمزيد من متجر لحوم طازجة