[لحن الحياه]

من الحلويات اللذيذة بالشتاء
معروفة بمنطقة نجد وبالقصيم تحديدا




المقادير

2 كاس طحين بر

4 كاس تمــر منزوع النوى

باكيت زبده افضل استخدام الاصبع 100 جم

لتر حليب تقريبا

بكنج بودر ملعقة صغيرة

كأس ماء



الطريقه ...

تخلط جميع المقاادير ماعدا الزبده بالخلاط او باليد حتى تكون عجينه لينة جدا((مثل عجينة البان كيك ))
فيه ناس يضيفون له بيضة وقليل من السكر



وهذا شكل العجينة



ثم نسخن الفرن ونسكب العجينه في مقلاة او في صينية مثل صينية البيتزا بحيث تكون عجينة رقيقة وندخلها الفرن ويفضل ان تكون صينية تيفال او تدهن لاجل لا تلصق
...ونلاحظها من حين لاخر .لمدة تقريبا نصف ساعة
(( نختبر استوائها بعود اسنان وهي بالفرن للتأكد من النضج اذا خرج ناشف ))
ثم تحمر من الاعلى
او تعمل بمقلاة او على الطاوة مثل البان كيك







ونضع حبة تمر وحبة عجين بالمفرمة

بفرامة اللحم نفرم الخبز مع التمروهكذا حتى نهاية الكميه(( يعني قطعة خبزة مع قطعة تمر وهكذا))
هذا المقدار المثالي
ومن يحبون الحلاوة بزيادة يقدرون يزيدون التمر
يمكن استخدام خلاط الكل بوعاء واحد لكن الافضل فرامة اللحم





عند هذه الخطوة لو صار عنكم كمية كبيرة من الحنيني تقدرون تعبونه باكياس صغيرة وتثلجوه وكل مرة تخرجوا كمية وتسخنوها
عند الاستخدام تذوب الزبدة ويوضع عليها الحنيني

ويسخن ثم يقدم بصحن وعليه زبدة ذائبة ويقدم مع

وبالهناء والعافية

[الشفق]

ماشاء الله تبارك الله

لحن جعت
هههههههههه

يسلمووووووو

يوم الخميس بنسوي احتفال بمناسبة

مرور شهرين ع شفق

في الشات

الله الله في الحلويات عليك

دمتِ ودامت لنا اطلالتك المفرحه

مودتي

[سمراء الوادي]

دائماً اسمع عنه .. لكن اول مره اعرف طريقته

شكله يشهي مع البرد ههههه

يسلموو يالغلا على الطرح

لك ودي

[لحن الحياه]

[شِيخةّ الغِيد |❥]

ألحيين هذا كلهـ حلـآ
لو أكلهـ هآلحنيني يبيلي يوميين مآآكل بعدهآ ههههههههههه
لحونهـ
يعطيك إلعافييهـ حبي
من جد شكلهـ لذيييييذ ورووعهـ
لكِ ودي ..*

[أبو رنيم]

يعطيك العافيه

والله مااعرفه بس
شكله لذيذ

[شِيخةّ الغِيد |❥]

شكرا لحن الحياه

رائع جدا

دمتِ بود

شفق

[شلمار]

يسلموا

شكله لذيذ