آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-07-2013, 03:11 PM
|
#1 |
|
مراقب عام
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 15,369
  |
طريقه عمل اللحم المشوى مع السليق فى الفرن بالصور
طريقه عمل اللحم المشوى مع السليق فى الفرن بالصور جايبه لكم اليوم طريقه عمل اللحم المشوى فى الفرن مع السليق بالصور خطوه بخطوه  المقادير والطريقة مع بعض :  لحم نتبله بــ عصير ليمون - ملعقة صغيرة خل - بهارات - ملح - ملعقة معجون طماطم ثوم << تخلط المقادير جيداً ونضيف لها اللحم ونحركهم مع بعض  وحطيت مع اللحمة جزر  حركتهم مع بعض وضعتها في كيس شوي خاص بالفرن  حطيت الكيس بعد ما اغلقته في صينية ودخلتها فرن حامي حتى تستوي اخذت ساعة ونصف وسكرت النار وتركتها عشر دقائق قبل لا اطلعها من الفرن بالنسبة للرز : غسلت رز مصري ونقعته  نحط في القدر ملعقة سمن وعليها ذرة قرفة وهيل ونحمسهم ثواني  بعدين اضفت الرز بعد ماصفيته من الماء واضفت 4 اضعاف كمية الرز ماء وحركتهم  وغطيت القدر وتركته يطبخ مع التحريك المستمر  بعد ماتشرب الرز الماء وتضاعف حجمه وتغيرت ملامحه << صار آدمي مو رز خخخخخخخخخ المهم نضيف له علبة حليب بوني ونحركهم مع بعض ونتركهم حتى يشرب الرز الحليب ومايبقى سوائل  يعني يثقل الرز وتظهر فقاعات وبعدها نضبط الملح التقديم :  نحط الرز في طبق التقديم ونمسح الوجه بالقليل من السمن هنا بعد ما استوى اللحم وقصيت الكيس  بعدها نرص قطع اللحم والخضار  ويقدم مع سلطة حااااااارة  ويااااعين كلي  وياااعين خلي وهنا سويته مرة ثانية مع رز نثري  وكانت التتبيلة خل وعصير ليمون وثوم وملح وكركم فقط وحطيت بطاطس  هنا بعد ما استوى اللحم وقصيت الكيس  وقدمت معاه سلطة خضراء تقليدية  اتمنى الطبق عجبكم  وبالعاااااافية طبعاً ممكن نستبدل اللحم بالدجاج والكمية حسب عدد أفراد العائلة
__________________
 سأكتبُ ما في قلبي سطوراً
لو كتبت بالدموع لامتلأت بحوراً |
|
غير متواجد
|
|
|
06-08-2013, 07:34 AM
|
#2 |
|
عضو هام في شفق
تاريخ التسجيل: Dec 2012
المشاركات: 3,551
|
ماشاءالله
__________________
|
|
غير متواجد
|
|
|
06-08-2013, 12:40 PM
|
#3 |
|
مراقب عام
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 15,369
|
فرحه زمن
اشكرك على مرورك وتواجدك ويعطيك الف عافيه تحيتى لكِ
__________________
سأكتبُ ما في قلبي سطوراً
لو كتبت بالدموع لامتلأت بحوراً |
|
غير متواجد
|
|
|
06-12-2013, 07:40 PM
|
#4 |
|
عضو هام في شفق
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 3,660
|
يعطيك العافيه صدى |
|
غير متواجد
|
|
|
06-15-2013, 06:19 PM
|
#5 |
|
مراقب عام
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 15,369
|
ابو سديم
اشكرك ع مرورك وتواجدك ويعطيك الف عااااافيه ودمت بخير ...
__________________
سأكتبُ ما في قلبي سطوراً
لو كتبت بالدموع لامتلأت بحوراً |
|
غير متواجد
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(عرض التفاصيل)
عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
|
|
| لا توجد أسماء لعرضهـا. |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
