[لحن الحياه]

الجريش من الاكلات الشعبيه في السعودية




المقادير :-

4 كأس جريش مغسول ومنقوع

1 كأس رز مصرى مغسول ومنقوع

1 بصلة كبيرة

1ملعقةصغيرة كمون مطحون

2 صدر دجاج

1 كأس حليب سائل

2 كأس لبن

1عصير ليمونة كبيرة

الطريقة :-

* قطعى البصل قطع صغيرة مرة واحمسيه مع الزيت بس لا يحمر ..

* ضعى عليه الجريش والرز وقلبى ثم ضعى الحليب والدجاج وملحى حسب رغبتك ..

* اضيفى 6 كأس ماء حار وضعى حديدة او صاجة تحت القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين “يعنى خلصى مشاويرك وبعدييين ارجعله

* واذاشرب الموية نزيدة بحيث لازم يكون فيه طبقة خفيفة من الماء ويغطى ..

* بعد الساعتين نخرج الدجاج ونقطعه قطع صغيرة ونرجعة مرة ثانية للقدر ونضع اللبن وعصير الليمون ونخلط بملعقة خشبية كبيرة وندقة ونهرسة زييييييييين ونغطية ونتركة مدة نصف ساعة ..

* عند التقديم نغرفه فى صحن التقديم ونضع على الوجه بصل محموس مع شوية بهارات مطحونة وملعقة اكل ليمون اسود مطحون ..

[حكايه صمت]

باين عليك ي هوايتك الطبخ
او تحبين تاكلين كثير هههه عوافي ي رب
يعطيك العافيه وسلمت يمينك


دمتي بسلامهـ...

[لحن الحياه]

ههههههههه
و الله كلها الثنتين احب اطبخ و اكل كثير هع
يعطيك العافيه اخووووي منورررررررر

[SaMt]

سلمت يديك

[لحن الحياه]

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعةحضوركم ..وعذوبة ذوقكم ..
تسلم يمينكم على روعةمروركم وآنتقآئكم لكلمات ردكم
لروحكم آكآليل آلورد..
دمتم بـ نقآء..||

[بقايا حلم]

يعطيك العافيه على الطرح
عندنا نفس الاسم بس الطريقه غيييير

[شِيخةّ الغِيد |❥]

الله يهديكك لَحوٌن
وربي جوعتيييني بهالييلْ

يعطيكك الف عافييه
غلـآآتيِ
بانتظار جديدك دايماً ...